本篇文章给大家谈谈辣椒炒大肠的辣椒辣椒家常做法，以及辣椒炒大肠的炒大肠的炒大肠家常做法窍门对应的知识点 ，文章可能有点长，家常家常但是做法做法希望大家可以阅读完，增长自己的窍门知识   ，最重要的辣椒辣椒是希望对各位有所帮助，可以解决了您的炒大肠的炒大肠问题 ，不要忘了收藏本站喔 。家常家常

本文目录

1. 青椒炒大肠的做法做法做法
2. 炒肥肠王刚
3. 辣椒炒肥肠做法南昌

青椒炒大肠的做法

1 、准备原料
：猪大肠两条、窍门青椒4个 、辣椒辣椒干辣椒，炒大肠的炒大肠八角，家常家常生姜
，做法做法陈皮，窍门花椒，料酒，酱油 ，盐 、葱花和蒜片。

2
、首先将肥肠洗净，水中加入干辣椒 
，八角，生姜
，陈皮 ，花椒，料酒，酱油，盐，炖煮30-40分钟。

3、把煮好的肠子捞出，沥干水，切成小段。青椒洗干净 ，切成小块，装盘备用 。

4 、锅中放油 ，肥肠煸炒出油后 ，加入葱花和蒜片姜丝等佐料继续炒。加入青椒翻炒，要大火翻炒 ，如果水分炒干了就略微加些水
，防止糊了粘锅 。

5 、最后待青椒椒完全熟了 ，再加入些蒜末和葱末 ，起锅
。

炒肥肠王刚

食材：大肠、老抽、生抽、料酒、盐、白糖 、耗油  、豆豉、小米椒 、香葱 、生姜、玉米淀粉、花生油、蒜瓣、八角 。

做法
：

1、大肠买回来加面粉和盐，用手搓洗 ，大肠还要翻面清洗。

2、锅里放入冷水放大肠
 ，八角3个，生姜6片 ，料酒8克 ，水烧开捞去浮末，把大肠捞出用自来水冲洗一下控水。

3、大肠切一厘米长的小段 ，生姜切丁，蒜瓣切丁 。

4 、大肠放入碗里加老抽6克  ，生抽5克，盐6克，白糖2克 ，耗油10克，豆豉18克，油8克，玉米淀粉搅拌均匀。

5、盖上保鲜膜 ，放入蒸锅，大火烧开蒸15分钟 ，加入小米椒和香葱。

6 、锅里倒油烧热 ，浇一点在小米椒和香葱上，剩余的浇在大肠四周即可 。

辣椒炒肥肠做法南昌

食材:辣椒200g ，大葱30g，香菜10g ，食用碱2g，老抽10ml，料酒10ml ，食盐3g，鸡精2g，白醋10ml

步骤：1

用流动的水洗肥肠
。

步骤：2

把辣椒、大葱和香菜切好。

步骤：3

锅内放水，烧开
。

步骤：4

放入肥肠 ，小火煮10分钟，捞起沥干。

步骤：5

准备好白醋 。

步骤 ：6

准备好一勺食用缄 ，全部放入肥肠中 。反复搓洗肥肠所有的不好的味道就全部洗除了咯 ！再把肥肠切成块！

步骤 ：7

另起锅内放油，烧热 。

步骤 ：8

放入大葱爆香。

步骤 ：9

再放入辣椒，翻炒。

步骤：10

再放入切好的肥肠 。

步骤：11

加入老抽、食盐和鸡精
。盖上锅盖焖一下即可出锅。

END ，本文到此结束 ，如果可以帮助到大家
，还望关注本站哦 ！